{"id":121,"date":"2022-01-07T09:11:27","date_gmt":"2022-01-07T09:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/salamico.de\/?p=121"},"modified":"2022-01-07T09:11:27","modified_gmt":"2022-01-07T09:11:27","slug":"von-marinara-zur-quattro-formaggi-kaloriengehalt-von-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wissenshaeppchen\/152-von-marinara-zur-quattro-formaggi-kaloriengehalt-von-pizza","title":{"rendered":"Von Marinara zur Quattro Formaggi: Kaloriengehalt von Pizza"},"content":{"rendered":"\n<p>Nat\u00fcrlich ist es nicht einfach, den durchschnittlichen Kaloriengehalt von Pizzen zu messen \u2013 zu unterschiedlich ist der Belag, der einen gro\u00dfen Unterschied machen kann. Aber hier findest du Richtwerte f\u00fcr die g\u00e4ngigsten Pizzasorten, die auf den Speisekarten stehen.<\/p>\n<p>Die Angabe ist bezogen auf 100 Gramm. <strong>Als Daumenregel gilt, dass eine Pizza etwa 350 Gramm wiegt.<\/strong> So kann man den Kaloriengehalt f\u00fcr jede Pizzagr\u00f6\u00dfe ausrechnen.<\/p>\n<p><strong>Marinara: <\/strong>240 kcal pro 100 Gramm. Es ist nicht verwunderlich, dass die Marinara am Ende der Liste steht: Ohne Mozzarella ist sie offensichtlich leichter.<\/p>\n<p><strong>Ortolana:<\/strong> 260 kcal pro 100 Gramm. Die Ortolana gilt aufgrund ihres Gem\u00fcseanteils als ges\u00fcnder und ist die Di\u00e4tpizza schlechthin. Kalorienreicher als Marinara, aber immer noch reichhaltiger.<\/p>\n<p><strong>Pizza mit K\u00fcrbisbl\u00fcten und Anchovis:<\/strong> 265 Kcal pro 100 Gramm. Einer der Klassiker der r\u00f6mischen Pizzerien ist immer noch eine der leichtesten Pizzen.<\/p>\n<p><strong>Margherita:<\/strong> 270 Kcal pro 100 Gramm. Die K\u00f6nigin der Pizzen bleibt ziemlich weit unten in der Rangliste, ein gutes Zeichen f\u00fcr Fans und Liebhaber von Klassikern.<\/p>\n<p><strong>Thunfisch-Pizza: <\/strong>275 Kcal pro 100 Gramm. Wenn wir auch das Meer auf unserer Pizza haben wollen, steigen die Kalorien (aber nicht zu sehr).<\/p>\n<p><strong>Pizza mit Bresaola, Rucola und Grana:<\/strong> 280 kcal pro 100 Gramm. Ein weiterer Klassiker unter den Di\u00e4tpizzen. Die Variante mit Bresaola, Rucola und Parmesan hat mehr Kalorien als eine Margherita.<\/p>\n<p><strong>Prosciutto und Champignons:<\/strong> 290 Kcal pro 100 Gramm. Kein Wunder, dass diese reichhaltig belegte Pizza eine der kalorienreichsten ist. Das ist weniger ein Problem mit den Pilzen als mit dem Prosciutto: Der Schinken erh\u00f6ht die Kalorienzufuhr.<\/p>\n<p><strong>Diavola: <\/strong>295 Kcal pro 100 Gramm. Die pikante Diavola kombiniert Mozzarella mit Salami und Chilischoten: eine gelungene, aber sehr kalorienreiche Kombination.<\/p>\n<p><strong>Capricciosa (oder vier Jahreszeiten):<\/strong> 330 Kcal pro 100 Gramm. Der reichhaltige Belag (gekochter Schinken, Artischocken, Pilze, um nur einige zu nennen) ergibt die zweitkalorienreichste Pizza auf der Karte.<\/p>\n<p><strong>Quattro Formaggi:<\/strong> 350 Kcal pro 100 Gramm. Die Goldmedaille f\u00fcr die klassische Pizza mit den meisten Kalorien geht an Quattro Formaggi: kein Wunder, denn Milchprodukte \u2013 vor allem Gorgonzola und Mozzarella geh\u00f6ren zu den fettesten Zutaten, mit denen man eine Pizza belegen kann.<\/p>\n<p>Wenn du dir trotz Di\u00e4t eine Pizza g\u00f6nnen m\u00f6chtest, gibt es hier<span> Tipps f\u00fcr einen kalorienreduzierten Pizzagenuss.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pizza z\u00e4hlt nicht gerade zu den Lebensmitteln, die dich beim Abnehmen unterst\u00fctzen. Doch es gibt gro\u00dfe Unterschiede zwischen den verschiedenen Pizzasorten. Hier findest du eine \u00dcbersicht.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":336,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}