{"id":190,"date":"2023-06-11T12:23:46","date_gmt":"2023-06-11T12:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/salamico.de\/?p=190"},"modified":"2023-06-11T12:23:46","modified_gmt":"2023-06-11T12:23:46","slug":"wie-viel-mozzarella-kommt-auf-die-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wissenshaeppchen\/229-wie-viel-mozzarella-kommt-auf-die-pizza","title":{"rendered":"Wie viel Mozzarella kommt auf die Pizza?"},"content":{"rendered":"\n<p>Die richtige Menge Mozzarella auf der Pizza ist wichtig, damit die Zutaten nicht schwimmen. Entscheidend ist hier nat\u00fcrlich die Gr\u00f6\u00dfe der Pizza: Und die h\u00e4ngt vom Durchmesser ab. Laut Spezifikation sollte die Pizza einen Durchmesser von 22 bis 35 cm haben, so dass die<strong> Menge an Mozzarella zwischen 80 und 100 Gramm<\/strong> variieren kann.<\/p>\n<h2>Wie viel Mozzarella f\u00fcr eine Pizza in der Pfanne?<\/h2>\n<p>Wie viel Pizza-Mozzarella du in eine Backform geben musst, h\u00e4ngt von der Gr\u00f6\u00dfe der Form ab. F\u00fcr ein industrielles Backblech mit den Ma\u00dfen 60 cm auf 40 cm betr\u00e4gt die empfohlene Menge an Mozzarella 400 bis 500 Gramm.<\/p>\n<p>F\u00fcr ein klassisches Backblech liegt die empfohlene Menge an Mozzarella f\u00fcr Pizza bei 250 bis 300 Gramm.<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch wenn man nie genug K\u00e4se auf der Pizza haben kann, sollte man es mit dem Fior di latte nicht \u00fcbertreiben \u2013 sonst wird die Pizza zu fl\u00fcssig. Wir sagen dir, was die ideale Menge an Mozzarella auf der Pizza ist.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}