Um einerseits den Belag sch\u00f6n klein zu schnippeln und andererseits die fertige Pinsa sp\u00e4ter in mundgerechte Happen zu teilen, braucht man nat\u00fcrlich ein gutes Messer. Falls du noch keins hast, kannst du hier ein echt hochwertiges K\u00fcchenmesser kaufen<\/span>.\u00a0<\/p>\n Dadurch ergeben sich viele M\u00f6glichkeiten, die man zumindest von einer klassischen Pizza Napoletana nicht kennt.<\/p>\n Kartoffelcreme und Hackfleisch machen sich ganz gut auf einer Pinsa, sogar Kroketten findet man immer mal wieder auf einer Pinsa Romana. Die Fleischeslust muss hier aber nicht aufh\u00f6ren: Auch ein Rindersteak kann man sich auf eine Pinsa legen.<\/a><\/p>\n Durch das sp\u00e4te Belegen f\u00e4llt auch mal die Tomatensauce weg, die in der Regel sehr pr\u00e4gnant ist und auch eine geschmackliche Richtung des Belags vorgibt. Verzichtet man aber auf das Rot, bekommt man Freiheiten wie bei einer Pizza Bianca: Man kann auch mal auf Zutaten zur\u00fcckgreifen die feiner und raffinierter im Geschmack sind.<\/p>\n Warum also mal nicht eine Maronencreme, Pastinakenp\u00fcree oder Vitello Tonnato, Linsen oder Blumenkohl? Auch Mangold, Feigen oder Spargel machen sich auf einer Pinsa Romana sehr gut. Im Grunde genommen kann man die Pinsa genauso interpretieren, wie jedes Sandwich. Man kann darauf packen, was einem schmeckt.<\/p>\n Es spricht aber nat\u00fcrlich auch nichts dagegen, eine Pinsa genauso zu belegen, wie man es von einer herk\u00f6mmlichen Pizza kennt: San Marzano Tomaten<\/a> als Basis, dar\u00fcber einen guten B\u00fcffelmozzarella und dann einige Scheiben San Daniele.<\/p>\n Die Pinsa kennt keine Grenzen, was den Belag angeht, sie ist weniger Dogmen behaftet als eine Pizza. Theoretisch, also wirklich rein theoretisch, kann man sogar Ananasst\u00fccke darauf platzieren. Ist ja schlie\u00dflich eine Pinsa und keine Pizza.<\/p>\n Diese Pinsa Romana besticht durch einen vegetarischen Belag, der es aber absolut in sich hat \u2013 und das trotz der wenigen Zutaten. Die Zucchini ist hier das tragende Element. Sie wird klein gehackt und angebraten und wird so zur Zucchini Trifolati. Zum Rezept -><\/a><\/p>\n Diese Pinsa besticht durch ihre Einfachheit. Der Belag ben\u00f6tigt keine langen Vorarbeit, die Zutaten sollte jeder zu Hause haben oder zumindest problemlos im Supermarkt bekommen. Dennoch hat diese Pinsa eine kleine \u00dcberraschung parat. N\u00e4mlich Kartoffeln. Zum Rezept -> \u00a0<\/a><\/p>\n Warum ich so sehr auf Pinsa Romana abfahre? Weil der Fladen sehr vielseitig ist und man viele Sachen darauf packen, die auf eine normale Pizza nicht passen. Feige und Gorgonzola ist so eine Kombination. Zum Rezept -><\/a><\/p>\n Diese Pinsa kommt ohne Tomatensauce aus, daf\u00fcr \u00fcberzeugt sie durch eine leckere Kombination von Auberginen und Scamorza, die daf\u00fcr sorgt, dass man weder Schinken noch Salami als Belag vermisst. Eine ideale vegetarische Variante, die viele \u00fcberraschen wird. Zum Rezept ->\u00a0<\/a><\/p>\n In diesem PDF findest du zehn leckere Rezepte, wie du eine Pinsa Romana zubereiten kannst. Nach dem Kauf erh\u00e4ltst du einen Download und bekommst das PDF, das auf allen Ger\u00e4ten wie Smartphones, Tablets oder Computer gelesen werden kann. Unter anderem sind folgende Rezepte sind in dem digitalen Download enthalten:\u00a0Pinsa Orient\u2029,\u00a0Pinsa Zwiebelconfit,\u00a0Pinsa K\u00fcrbis und\u00a0Pinsa BBQ\u2029. Zum eBook -><\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Pinsa Romana ist in aller Munde \u2013 und das im wahrsten Sinne des Wortes. 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Wei\u00df statt Rot: Feinere Zutaten als Belag<\/h2>\n
Die Pinsa Romana ist vielseitiger als eine Pizza<\/h2>\n
Rezepte: Verschiedene Rezepte in der \u00dcbersicht\u00a0<\/h2>\n
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<\/a><\/p>\nPINSA ROMANA ZUCCHINI TRIFOLATI<\/a><\/h3>\n
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<\/a><\/p>\nPINSA ROMANA SCHINKEN KARTOFFEL<\/a><\/h3>\n
\n![\"Pinsa](\"\/wp-content\/uploads\/salamico\/70b072fc2a6547.jpg\")
<\/a><\/p>\nPINSA ROMANA MIT FEIGEN UND GORGONZOLA<\/a><\/h3>\n
\n![\"Pinsa](\"\/wp-content\/uploads\/salamico\/aeab4c90e50287.jpg\")
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