{"id":174,"date":"2023-01-12T08:00:32","date_gmt":"2023-01-12T08:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/salamico.de\/?rezept=pizza-belag-ideen-pizza-vanillepudding-mit-oreo"},"modified":"2023-01-12T08:00:32","modified_gmt":"2023-01-12T08:00:32","slug":"pizza-belag-ideen-pizza-vanillepudding-mit-oreo","status":"publish","type":"rezept","link":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/rezepte\/208-pizza-belag-ideen-pizza-vanillepudding-mit-oreo","title":{"rendered":"Pizza-Belag Ideen: Pizza Vanillepudding mit Oreo"},"content":{"rendered":"\n

Diese s\u00fc\u00dfe Pizza ist ein Volltreffer. Selbst gemachter Pudding mit Bourbon-Vanille ist unschlagbar gut und war im Pizzaofen standhaft: Er ist nicht angebrannt. Oreos sind auf einer Dessert-Pizza immer ein Knaller. Tipp: Dunkle Schokolade passt besser als helle Milchschokolade. Der Granatapfel mit den Limettenschalen sind ein sehr guter frischer Kontrast zu all der S\u00fc\u00dfe!<\/p>\n

Hinweis<\/strong>: In dieser Serie geht es um kreative Pizza-Bel\u00e4ge, jenseits der Pizza Margherita. Die Zubereitung ist nicht immer ausf\u00fchrlich beschrieben, sie soll aber als Inspiration dienen. Probier es einfach aus, wandle das Rezept ab und stelle was neues zusammen.<\/p>\n

Der Teig f\u00fcr 6 Pizzen:<\/h2>\n
910 Gramm<\/td>Pizzamehl<\/td><\/tr>
662 ml<\/td>Wasser<\/td><\/tr>
0,48 Gramm<\/td>Trockenhefe<\/td><\/tr>
27 Gramm<\/td>Salz<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\u00a0\n

\u00a0<\/p>\n

  1. Autolyse: 60 Minuten.<\/li>
  2. Gehzeit bei Raumtemperatur (21 Grad): 8 Stunden<\/li>
  3. Gehzeit im K\u00fchlschrank (9 Grad): 43 Stunden<\/li>
  4. Gebacken: 2 Minuten bei 450 Grad<\/li><\/ol>\n

    Du verstehst bei den Angaben nur Bahnhof? Dieses Teig-Rezept und die zugeh\u00f6rigen Angaben sind f\u00fcr Fortgeschrittene. Ein Rezept f\u00fcr Einsteiger findest du hier.<\/a><\/p>\n

    Der Belag:\u00a0<\/h2>\n
    1. Vor dem Backen: selbstgemachter Vanille-Pudding<\/li>
    2. Nach dem Backen: Ei-Schnee, Zimt & Zucker, geschmolzene Zartbitterschokolade, zerbr\u00f6selte Oreos, Granatapfel, Limettenschale<\/li><\/ol>\n

      \u00a0<\/p>\n

      \"2<\/p>\n

      \u00a0<\/p>\n

      \"1<\/p>\n

      \u00a0<\/p>\n

      \u00a0<\/p>\n

      \u00a0<\/p>\n\n\n\n
      \"\"<\/td>\n\n

      Der Pizzab\u00e4cker<\/strong><\/p>\n

      Dieses Rezept stammt von Martin Froese. Mehr von Martins Kreationen gibt es hier auf Salamico oder auf Instagram<\/span>.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      \u00a0<\/p>\n

      <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Pizza ist eine ideale Nachspeise \u2013 gerade dann, wenn sich darauf selbstgemachter Vanille-Pudding und Oreo-Kekse umarmen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":293,"template":"","rezeptkategorie":[4],"class_list":["post-174","rezept","type-rezept","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","rezeptkategorie-pizza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/rezept\/174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/rezept"}],"about":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rezept"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/rezept\/174\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"rezeptkategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/salamico.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/rezeptkategorie?post=174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}