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Bruschetta mit Pfirsichen und Schinken: Eine süß-salzige Versuchung
Bruschetta hat viele Gesichter. Diese Variante nimmt eure Geschmacksnerven auf eine spannende Reise mit: Bruschetta mit Pfirsichen und rohem Schinken. Die Süße der Pfirsiche, die Herzhaftigkeit des Rohschinkens, die Frische der Minze und einen Hauch von Honig sind in perfekter Harmonie.
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Erbsenpüree Bruschetta mit Feta und Basilikum: Einfaches Rezept für knusprige Vorspeise
Bruschetta ist eine beliebte italienische Vorspeise, und diese Variante mit Erbsenpüree und Feta auf knusprigen Bruschetta bringt frischen Wind auf den Tisch. Die süßen Erbsen kombiniert mit der salzigen Würze des Fetas und der frischen Note des Basilikums ergeben eine harmonische Komposition, die auf knusprigem Baguette serviert, jedes Dinner bereichert.
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Perfekt für Frühstück oder Brunch: Shakshuka im Brotteig
Nachdem ich bei einem Berlinbesuch in einem angesagten Hotel Shakshuka zum Frühstück hatte, hat mich das afrikanische Gericht überzeugt. Schnell zubereitet ist es allemal und gepaart mit einem guten Pizzateig schmeckt sowieso alles besser. Herausgekommen ein idealer Bestandteil für einen leckeren Brunch oder ein ausführliches Frühstück.
