... und sicher dir das Pinsa Romana PDF.
Pizza Cosacca: Die traditionelle Pizza aus Neapel
- Nährwert: 700
- Zubereitungszeit: 260
- Kategorie: Streetfood
- Länderküche: Italien
- Keywords: Neapel, neapolitanisch, Street Food, Pizza Kosaken, Kosakenpizza,
- Portionen: 1
- Zutatenliste: Pizzateig, Pecorino, Parmesan, Tomate
Die Pizza Cosacca ist eine der traditionellen Pizzen Neapels, bei der die Tomatensauce mit Kirschtomaten und geriebenem Käse kombiniert wird. Mozzarella? Fehlanzeige. Lecker ist die Pizza aber dennoch.
7 Tipps, wie du deinen Pizza-Ofen richtig nutzt
Mit Pizza-Öfen von Ooni, Roccbox oder La Fiamma zauberst du hervorragende Pizzen auf den Teller. Mit diesen Tipps und Tricks holst du noch etwas mehr aus deinem Ofen heraus und backst die beste Pizza.
Das richtige Equipment für die beste Pizza vom Grill
Sommerzeit ist Grillzeit. Neben Steak, Wurst & Co. kann man auch ideal Pizzen auf dem Grill backen – man braucht nur das richtige Equipment.
Pizza Bianca mit Kartoffeln, Radicchio und Gorgonzola
Auch wenn es sich komisch anhört: Kartoffeln passen hervorragend auf eine Pizza, gerade dann, wenn man sie mit Radicchio und Gorgonzola kombiniert. Diese weiße Pizza ist optisch ein kleines Highlight – geschmacklich natürlich auch.
Grill-Pizza ohne Pizzastein: So backst du eine BBQ Pizza auf dem Grill
- Länderküche: italienisch
- Keywords: Grillpizza, Pizza vom Grill, Webergrill Pizza, Grillparty, Grillideen, Grillen Ideen
- Portionen: 1
- Zutatenliste: Pizzateig
Wer eine Pizza auf dem Grill zubereiten will, schafft das am besten mit einem Pizzastein hin. Was aber wenn man keinen Stein parat hat? Auch das ist machbar – und das Ergebnis ist durchaus lecker! Hier erfährst du, wie man eine Grillpizza zubereitet.
Neapolitanische Pizza: Die besten Pizzerien in Deutschland, Italien und auf der Welt
Die Pizza Napoletana ist seit einigen Jahren total angesagt und es gibt viele Pizzerien, in denen ihr die Spezialität bekommt. Egal, ob ihr nur am Samstagabend eine Pizza essen wollt oder eine Reise nach Italien plant: Hier findet ihr eine Karte mit Pizzerien in Deutschland und ganz Europa. Natürlich sind auch Reisetipps für Pizza-Fans in Neapel dabei.
Vegetarische Pizza Aubergine, Zucchini und Pinienkerne
- Nährwert: 700
- Zubereitungszeit: 60
- Kategorie: italienische traditionelle Küche,
- Länderküche: Italien
- Keywords: vegetarische Pizza, vegetarisches Fastfood, vegetarische Gerichte
- prepTime: 3600
- Portionen: 1
- Zutatenliste: Pizzateig, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Pinienkerne, Tomatensoße
Diese vegetarische Variante hat es in sich und ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Aubergine, Zucchini gepaart mit Pinienkerne harmonieren einfach so gut, dass man Salami, Schinken und Co. getrost vergessen kann.
Grillbrot vom Rost: Das Highlight auf deiner Grillparty
- Nährwert: 300
- Zubereitungszeit: 45
- Kategorie: BBQ-Brot, Grillbrot
- Länderküche: Griechisch
- Keywords: Brot um Grillen, Brot für BBQ, Beilage zum Grillen
- prepTime: 3600
- Portionen: 1
Dass Salat beim Grillen das frühzeitige Highlight ist, kennt jeder. Das muss natürlich nicht sein – schließlich kannst du ganz einfach leckeres Brot auf den Tisch zaubern, dass die Gäste dir aus den Händen reißen, bevor das Fleisch auf dem Tisch steht.
Pizzacover selbst bauen: So pimpst du deinen Grill mit einer Pizzahaube
Wer gerne Pizza auf dem Grill zubereitet, kommt an einer Pizzahaube kaum vorbei. Hier erfährst du, wie man ein Pizzacover mit wenig Aufwand und kostengünstig selbst baut.
Pizza mit Parmaschinken und frische Feigen
- Nährwert: 679
- Zubereitungszeit: 2880
- Kategorie: Pizza
- Länderküche: Italienisch
- Keywords: Büffelmozzarella, Tippo 00, Pizzateig
- Portionen: 1
- Zutatenliste: Pizzateig, Parmaschinken und frische Feigen
Saftige, frische Feigen auf einer Pizza bieten eine schöne Abwechslung zu den herkömmlichen Belägen und funktionieren hervorragend mit Parmaschinken. Hol dir den ultimativen Mittelmeer-Geschmack auf deine Pizza.
Pizza im Lockdown: von Hobby-Pizzabäckern und Start-ups
Während des Lockdowns haben viele Menschen in Deutschland das Pizzabacken als Hobby für sich entdeckt. Für manche wurde aus der Passion eine Berufung - und am Ende sogar ein Start-up. Salamico hat sich angeschaut, wie sich die Corona-Pandemie auf die Zubereitung von Pizza und deren Konsum ausgewirkt hat.
Neueste Beiträge
Suche
5 einfache Tipps für die beste Pizza
Pinsa Romana
Schlagwörter
Kommentare
Anonymous
5 Tage 20 Stunden
5 Tage 20 Stunden
Was für ein Super Test! Man beachte ganze 5 (Fünf) Leute testen Dosentomaten. LOL
Dominik
30 Tage 5 Stunden
30 Tage 5 Stunden
Oder aber einfach bei Amazon: https://amzn.to/3MP6nSV
Anonymous
30 Tage 22 Stunden
30 Tage 22 Stunden
Im Grow shop gibt es diese Waagen 😂
Nick
1 Monat 22 Tage
1 Monat 22 Tage
Vielen Dank für diesen tollen Blogartikel. Ich nehme meistens Scamorza Käse für unsere Pizzen im Fotostudio, der verläuft ...
Schon gebacken?
Schneller Snack: Schinken-Käse-Ecken
Manchmal muss schnell was Leckeres auf den Tisch: Wenn unerwartet Besuch oder spät abends der Hunger vorbei kommt. Eine Pizza dauert hier einfach zu lange und ist auch zu mächtig. Die beste Alternative sind Schinken-Käse-Ecken, die nach einer halben Stunde...
Pizza Babka: Das Rezept zum Trend aus Ne…
Wenn Pizza auf einen Hefekuchen trifft, kommt etwas heraus, was in den sozialen Medien einen großen Hype erzeugt: Die Pizza Babka. So bereitet man das Trend-Gericht zu, das ideal zu jeder Pizzaparty passt.
Tomaten im Test: Das sind die besten Dos…
Ohne Tomaten kommt keine Pizza aus. Aber ist es egal, zu welchen Tomaten man greift oder merkt man Unterschiede zwischen den Dosentomaten aus dem Discounter oder den hochgepriesenen San Marzano aus dem sonnigen Italien? Wir wollten es wissen und haben...
Basilikum richtig ernten: So wachsen die…
Basilikum ist eines der leckersten Kräuter, die man anbauen kann. Es wächst auf der Fensterbank oder im Garten und wenn man einige Tipps beachtet, ist es sogar pflegeleicht. Hier gibt es Tipps zur bestmöglichen Ernte.
Geballtes Wissen in den Salamico eBooks
5 Tage 19 Stunden
Danke für dein Feedback, Anonymous. Beim nächsten Mal machen wir gerne einen Test mit 50 Leuten. Auch wenn dir fünf Leut ...