Dessert

Kürbis-Eis mit der Ninja Creami: Einfache Zubereitung für cremiges Herbst-Dessert

Dieses Kürbis-Eis ist perfekt für den Herbst! Mit cremiger Kochsahne, herbstlichem Kürbispüree und einem Hauch von Zimt bringt es den vollen Geschmack der Saison in deine Küche. Dank der Ninja Creami wird die Zubereitung einfach und das Eis erhält eine wunderbar cremige Textur.

Dieses Kürbis-Eis ist die ideale Herbstleckerei. Es kombiniert samtige Kochsahne, frisches Kürbispüree und wärmende Gewürze zu einem cremigen Dessert, das in der Ninja Creami perfekt gelingt. Egal ob als Dessert oder einfach zum Genießen an kühleren Tagen, dieses Eis ist immer ein Highlight!

Kürbis und Zimt sind eine himmlische Kombination und bringen die besten Aromen des Herbstes auf deinen Teller. Die Kochsahne sorgt für eine leichte Cremigkeit, während das Ei dem Eis die nötige Stabilität gibt. Vanille rundet den Geschmack sanft ab. Ein perfektes Zusammenspiel für ein Eis, das in der Ninja Creami wunderbar cremig wird.

Was ist die Ninja Creami?

Die Ninja Creami ist eine innovative Küchenmaschine, die speziell für die Zubereitung von Eis, Sorbet, Gelato und anderen gefrorenen Desserts entwickelt wurde. Sie funktioniert nach einem einzigartigen Prinzip: Zuerst frierst du die gewünschte Zutatenmischung in einem speziellen Behälter für mindestens 24 Stunden ein. Danach verarbeitet die Maschine den gefrorenen Block zu einer cremigen Konsistenz, die sich nicht von herkömmlich hergestelltem Speiseeis unterscheidet.

Der besondere Vorteil der Ninja Creami liegt in der Flexibilität: Du kannst problemlos verschiedenste Zutaten verwenden, von klassischer Eiscreme über zuckerfreie Alternativen bis hin zu proteinreichen Fitness-Snacks. Und wenn die Konsistenz nach dem ersten Durchlauf noch nicht perfekt ist, bietet die Ninja Creami einen Respin-Modus, mit dem du das Eis weiter verfeinern kannst, zum Beispiel durch Zugabe von etwas Milch oder Sahne.

Für experimentierfreudige Hobbyköche ist die Ninja Creami ein fantastisches Tool, um eigene Eisrezepte zu entwickeln und anzupassen. Ob fruchtig, schokoladig oder sogar herzhaft – die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt.

Portionen: 4

200 Gramm	Kürbispüree
250 Gramm	Kochsahne (7 % Fett)
1 Stück	Ei
1 Teelöffel	Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel	Zimt

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Topf geben und gut vermischen.
Die Mischung aufkochen, dabei ständig rühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.
Nach dem Aufkochen die Masse vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Mischung in eine Ninja Creami Box füllen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
Die gefrorene Masse in der Ninja Creami verarbeiten. Falls sie nach dem ersten Durchgang noch pulverig ist, einen Schuss Milch hinzufügen und den Respin-Modus verwenden.