Diese herzhafte Pizza kombiniert saftigen Thunfisch mit würziger Salami, aromatischen Kapern, schwarzen Oliven und milden Zwiebeln. Die fruchtige Tomatensoße und der geschmolzene Mozzarella sorgen für eine perfekte Balance zwischen mediterranen Aromen und herzhaftem Geschmack. Ein echtes Highlight für alle, die Pizza Tonno lieben – aber mit dem gewissen Extra!

Der Thunfisch bringt eine saftige, leicht salzige Note auf die Pizza, während die Salami für eine würzige, pikante Komponente sorgt. Die Kapern und Oliven verleihen dem Ganzen eine mediterrane Tiefe, während die Zwiebeln mit ihrer milden Schärfe alles abrunden. Die Basis aus fruchtiger Tomatensoße und cremigem Mozzarella verbindet die Aromen perfekt.

Diese Pizza ist eine perfekte Kombination aus würzig, herzhaft und aromatisch – ein Muss für alle, die kräftige Beläge auf ihrer Pizza lieben!

Zutaten für den Teig

Zutaten für den Belag

Zubereitung

1. Teig vorbereiten: Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. Nach und nach das kalte Wasser hinzufügen und den Teig etwa 10 Minuten kneten, bis er geschmeidig ist. Abgedeckt mindestens 24 Stunden im Kühlschrank gehen lassen.
2. Belag vorbereiten: Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Die Salami in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Oliven halbieren.
3. Pizza formen: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in drei Portionen teilen und dünn ausrollen.
4. Belegen: Die Teigfladen mit der Tomatensoße bestreichen. Mozzarella darauf verteilen, dann den Thunfisch, die Salami, die Kapern, die Oliven und die Zwiebeln gleichmäßig darüber geben.
5. Backen: Die Pizza auf einem heißen Pizzastein oder Blech 6–8 Minuten backen, bis der Rand knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
6. Genießen: Direkt servieren und nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

580		26g		25g
Kalorien		Fett		Eiweiß