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Im Online-Shop von Stoovis gibt es jede Menge Dinge, die das Herz vieler Hobby-Pizzabäcker höher schlagen lässt: Mehle, Tomatensauce oder Gewürze in höchster Qualität. Doch ein Produkt sticht besonders heraus.

Das Hitzeschild mit der passenden Verlängerung. Das sorgt dafür, dass Pizza-Ofen wie von Ooni und Cozze schneller aufheizen und die Hitze besser halten. Stoovis macht die Pizza also besser.

Ich habe Andreas Grope, der zusammen mit Steffen Steinmann Stoovis in Rostock gegründet hat, ein paar Fragen gestellt.

Dieser Artikel ist Teil der Serie Pizza im Lockdown: Von Hobby-Bäckern und Startups. Hier stelle ich Unternehmer vor, die während der Pandemie gegründet und ein eigenes Business aufgebaut haben oder durchgestartet sind.

Wie sieht dein Business genau aus?

Wir verkaufen Zubehör zum Pizza machen, vom Edelstahlzubehör für Pizzaöfen über Pizzaschaufeln, Mehle und Tomatensoße.

Wie bist du zu dem Thema Pizza gekommen?

Durch zahlreiche Posts bei Facebook und dann mit dem Kauf des 16er Ooni Ofen.

Wie hebst du dich von der Konkurrenz ab?

Ein super Service beim Endkunden und Waren in der besten Qualität

Inwiefern hat sich Corona auf dein Business ausgewirkt?

Dadurch, dass weniger Freizeitaktivitäten möglich waren, haben wir unser Business noch besser ausgebaut und perfektionieren können.

Machst du dein Business in Vollzeit? Wie viel Zeit nimmt es in Anspruch?

Nebenberuflich, momentan sind es circa 8 Stunden die Woche.

Hättest du das Business auch ohne Pandemie das gestartet?

Wahrscheinlich ja, weil die Nachfrage da ist.

Was sollte man bei dir unbedingt kaufen oder probieren?

Unser eigenes Mehl & Öl und natürlich das Edelstahlzubehör was einem vieles vereinfacht.

Wie sehen deine Pläne für die Zukunft aus?

Das Portfolio mit hochwertigen Produkten weiter ausbauen.

Pizza im Lockdown: Alle Artikel in der Übersicht 

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Liebe Grüße,
Dominik von Salamico

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Kommentare

Dominik
8 Tage 14 Stunden

Hey Fabian, Ich kenne das Mehl nicht, ich würde mich aber durch die 12 Gramm Protein an dem Caputo Pizzeria orientieren und ...

Fabian
8 Tage 19 Stunden

Hallo Ich habe ein Problem mit meinem Pizzamehl... Kannst du mir Bitte helfen und sagen wie viel Wasser ich nehmen muss für ...

Dominik
17 Tage 12 Stunden

Hey Annika, Danke für den Tipp. Hab die Pizzeria hinzugefügt. Eine Unterseite für Städte/Regionen ist eine super Idee - ...

Olchowy
17 Tage 13 Stunden

Hallo, die Pizzeria Nola in Osnabrück gehört noch auf die Liste. Eine zusätzliche Auflistung zu der Karte über die Pizz ...

Alexander
18 Tage 10 Stunden

Hallo Dominik, vielen Dank für die Super Infos, du hast mir sehr geholfen das wichtigste über das Pizza backen zu verstehe ...

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