Alles rund um Pizza

Pizza

• Dubai Schokoladenpizza – Himmlisches Dessert mit Pistazien und Engelshaar

  Was in der Welt der Schokolade funktioniert, klappt auch auf einer Pizza: Die Dubai Schokoladenpizza ist ein himmlisches Dessert, das die Herzen von Groß und Klein höher schlagen lässt. Sie schmeckt warm und kalt gleichermaßen und ist mit Engelshaar – Kadayif – ein echtes Highlight!

• Grillkäse-Pizza mit Tomatensoße & Prosciutto – Herzhaft, knusprig, sommerlich

  Diese Grillkäse-Pizza verbindet die Würze von gebratenem Grillkäse mit der leichten Fruchtigkeit einer klassischen Tomatensoße. Abgerundet wird das Ganze mit hauchdünnem Prosciutto – ein perfektes Zusammenspiel aus herzhaft, fruchtig und fein!

• Grundrezept: Pizzateig in 28 Stunden von Nico aus der Streedfood Society

  Wer einen richtig guten Pizzateig zubereiten möchte, muss ihm etwas Zeit lassen. So wird er aromatischer, luftiger und lecker. Mit diesem Grundrezept zauberst du in 28 Stunden eine leckere Pizza auf den Tisch.

• Herzhafte Pizza mit Schinken, Salami & Spinat – Ein Klassiker mit Twist

  Diese Pizza kombiniert klassische Zutaten mit einer kleinen Überraschung: Tiefkühlspinat! In Kombination mit würziger Salami, saftigem Schinken und cremigem Mozzarella entsteht ein Geschmackserlebnis, das an eine Mischung aus Pizza Salami und Pizza Spinaci erinnert – und dabei unfassbar lecker ist. Die Basis aus fruchtiger Tomatensoße rundet das Ganze perfekt ab. Diese Pizza ist ideal für alle, die es deftig, aber dennoch ausgewogen mögen.

• Kartoffel-Pizza mit Rucola, Rosmarin und Zitrone

  Diese Pizza bringt den Frühling auf den Teller! Eine cremige Basis aus Crème fraîche mit Knoblauch, knusprige Kartoffelscheiben, aromatischer Rosmarin und frischer Rucola sorgen für eine perfekte Kombination aus Herzhaftigkeit und Frische. Der Spritzer Zitrone am Ende gibt der Pizza eine herrlich leichte Note. Perfekt für alle, die es gerne aromatisch mögen!

• Pissaladière: Das Rezept für die Pizza aus Nizza

  Die Pissaladière ist eine kulinarische Spezialität aus Nizza. Sie ähnelt einer Pizza, unterscheidet sich beim Belag aber deutlich. Statt Tomaten und Mozzarella tummeln sich darauf Zwiebeln, Sardellen und schwarze Oliven. Zusammen ergibt das ein Gericht, das mich sehr überrascht hat.

• Pizza Bianca: Pizza Wirsingkohl mit Kräuterseitling

  Diese weiße Pizza klingt verrückt, ist aber total lecker. Wirsing-Kohl auf einer Pizza ist ein überraschend großartiger Belag, der hervorragend mit den Pilzen harmoniert.

• Pizza Bianca: Weiße Pizza mit Porchetta, Rucola und Honig

  Diese weiße Pizza bietet eine spannende Mischung aus Würze, Säure und Cremigkeit – zwei Käsesorten treffen auf italienischen Schweinerollbraten, Rucola und einer Portion Honig.

• Pizza Margherita: Der italienische Klassiker

  Die Margherita ist der Klassiker der neapolitanischen Pizza und steht auf jeder Speisekarte einer Pizzeria. Es sind nur eine Handvoll Zutaten, die man dafür braucht, aber genau das macht die Pizza Margherita aus.

• Pizza mit Avocado und Tomaten

  Diese einzigartige Kombination aus frischen Tomaten, cremiger Avocado, herzhaftem Parmesan und zartem Mozzarella wird euch in eine Welt voller Geschmack entführen – ganz ohne Fleisch, also ideal für Vegetarier.

• Pizza mit Bresaola, Rucola und Parmesan

  Es muss nicht immer Mozzarella sein – eine Pizza kann auch ganz ohne den bekannten Käse auskommen und dennoch lecker sein. Bei dieser Variante kommt Parmesan zum Einsatz, also Parmigiano Reggiano, zusammen mit Wildbresaola und Rucola.

• Pizza mit gegrillten Auberginen und Ricotta

  Diese Pizza ist der perfekte Mix aus gegrillten Auberginen, cremigem Ricotta und herzhaftem Käse. Eine vegetarische Leckerei, die garantiert auch Fleischliebhaber begeistert! Einfach perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie.

• Pizza mit gerösteten Pastinaken, Speck und Thymian

  Wer hätte gedacht, dass Pastinaken auf einer Pizza so gut schmecken können? Ich war selbst überrascht, wie gut die süßlich-erdigen Noten der gerösteten Pastinaken mit dem herzhaften Speck und dem frischen Thymian harmonieren. Ein echter Geheimtipp, der selbst die skeptischsten Gäste überzeugt hat – und am Ende wollten sie alle noch eine zweite Portion!

• Pizza mit karamellisierten Karotten und frischem Koriander

  Diese vegetarische Pizza kombiniert die natürliche Süße von karamellisierten Karotten mit der Frische von Koriander und dem cremigen Geschmack von Ziegenkäse. Eine genussvolle, ungewöhnliche Kombination, die alle Sinne anspricht.

• Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Salsiccia
  • Nährwert: 711
  • Zubereitungszeit: 3600
  • Kategorie: Pizza
  • Länderküche: Italien
  • Portionen: 1

  Pizza mit karamellisierten Zwiebeln mag auf den ersten Moment verrückt klingen, die Kombination schmeckt aber hervorragend. Beim Essen kommt vermutlich schnell die Frage auf, warum man sie nicht immer auf einer Pizza verwendet. 

• Pizza mit Kartoffeln, Champignons und Petersilie

  Eine Pizza benötigt nicht immer Mozzarella. Diese vegane Variante kommt nur mit dünn geschnittenen Kartoffeln und Champignons aus. Die Petersilie verleiht der Pizza einen zusätzlichen Geschmack und etwas Farbe.

• Pizza mit Mortadella und Pistazien-Pesto

  Mortadella ist genauso ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche wie die Pizza. Daher ist es nur logisch, dass die Wurst auf einer Pizza eine super Figur macht. Packt man dann noch Pistazien-Pesto darauf, zündet man ein Geschmacksfeuerwerk, das den Gaumen tanzen lässt.

• Pizza mit Parmaschinken und frische Feigen
  • Nährwert: 679
  • Zubereitungszeit: 2880
  • Kategorie: Pizza
  • Länderküche: Italienisch
  • Keywords: Büffelmozzarella, Tippo 00, Pizzateig
  • Portionen: 1
  • Zutatenliste: Pizzateig, Parmaschinken und frische Feigen

  Saftige, frische Feigen auf einer Pizza bieten eine schöne Abwechslung zu den herkömmlichen Belägen und funktionieren hervorragend mit Parmaschinken. Hol dir den ultimativen Mittelmeer-Geschmack auf deine Pizza. 

• Pizza mit Salsiccia, Zucchini & Granatapfel-Tomatensoße – Fruchtig, Würzig & Unwiderstehlich

  Diese besondere Pizza kombiniert eine fruchtige Tomatensoße mit einem Hauch von Granatapfelsaft, würzige Salsiccia, saftige Zucchini und cremigen Mozzarella. Der Granatapfelsaft bringt eine feine Süße und eine leichte Säure in die Soße, die perfekt mit der herzhaften Salsiccia harmoniert. Eine außergewöhnliche, aber unglaublich leckere Kombination!

• Pizza mit Spargel, Schinken und Basilikum-Mascarpone-Creme

  Diese Pizza ist purer Frühling. Die blanchierten Spargelstangen machen sich auf einem Bett aus Basilikum-Mascarpone breit und sind umringt von Schinken.