Pizza

  • Grundrezept: Pizzateig in 28 Stunden von Nico aus der Streedfood Society

    Wer einen richtig guten Pizzateig zubereiten möchte, muss ihm etwas Zeit lassen. So wird er aromatischer, luftiger und lecker. Mit diesem Grundrezept zauberst du in 28 Stunden eine leckere Pizza auf den Tisch.

  • Pizza Bianca mit Spargel und Kartoffeln

    Grüner Spargel ist ein idealer Belag für eine Pizza, nussig und fein. Damit der dezente Geschmack aber nicht von einer Tomatensauce überlagert wird, kommt diese Pizza ohne roten Belag aus. Braucht sie auch nicht, wenn leckerer Käse und zudem Kartoffeln auf das Rund kommen./p>

  • Pizza Margherita: Der italienische Klassiker

    Die Margherita ist der Klassiker der neapolitanischen Pizza und steht auf jeder Speisekarte einer Pizzeria. Es sind nur eine Handvoll Zutaten, die man dafür braucht, aber genau das macht die Pizza Margherita aus.

  • Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Salsiccia

    pizza karamellisierte Zwiebeln
    Nährwert: 711
    Zubereitungszeit: 3600
    Kategorie: Pizza
    Länderküche: Italien
    Portionen: 1

    Pizza mit karamellisierten Zwiebeln mag auf den ersten Moment verrückt klingen, die Kombination schmeckt aber hervorragend. Beim Essen kommt vermutlich schnell die Frage auf, warum man sie nicht immer auf einer Pizza verwendet. 

  • Pizza mit Parmaschinken und frische Feigen

    Pizza Feigen Parmaschinken
    Nährwert: 679
    Zubereitungszeit: 2880
    Kategorie: Pizza
    Länderküche: Italienisch
    Keywords: Büffelmozzarella, Tippo 00, Pizzateig
    Portionen: 1
    Zutatenliste: Pizzateig, Parmaschinken und frische Feigen

    Saftige, frische Feigen auf einer Pizza bieten eine schöne Abwechslung zu den herkömmlichen Belägen und funktionieren hervorragend mit Parmaschinken. Hol dir den ultimativen Mittelmeer-Geschmack auf deine Pizza. 

  • Pizza mit Spinat, Feta und Sonnenblumenkerne

    Dieses Mal wird es mal wieder vegetarisch. Die Kombination aus Spinat, Feta und Sonnenblumenkerne hat mich so sehr überrascht, dass sie es tatsächlich auf die Liste meiner Lieblingspizzen geschafft hat. 

  • Pizza-Belag Ideen: Pizza Vanillepudding mit Oreo

    Pizza ist eine ideale Nachspeise – gerade dann, wenn sich darauf selbstgemachter Vanille-Pudding und Oreo-Kekse umarmen.  

  • Sfincione Palermitano: Rezept von Claudio Lo Bello

    Sfincione ist ein Klassiker aus Palermo, der dort gerne zur Weihnachtszeit gegessen wird, aber natürlich das ganz Jahr über schmeckt. Der Instagrammer Claudio Lo Bello verrät uns sein Rezept der Sfincione Palermitano.

  • Vegetarische Pizza Aubergine, Zucchini und Pinienkerne

    Pizza Aubergine Zucchini Pinienkerne
    Nährwert: 700
    Zubereitungszeit: 60
    Kategorie: italienische traditionelle Küche,
    Länderküche: Italien
    Keywords: vegetarische Pizza, vegetarisches Fastfood, vegetarische Gerichte
    prepTime: 3600
    Portionen: 1
    Zutatenliste: Pizzateig, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Pinienkerne, Tomatensoße

    Diese vegetarische Variante hat es in sich und ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Aubergine, Zucchini gepaart mit Pinienkerne harmonieren einfach so gut, dass man Salami, Schinken und Co. getrost vergessen kann.  

  • Vollkorn-Dinkel-Pizza mit Salami und Provolone

    Dinkelmehl ist das "Getreide der Dichter und Denker" weil es anscheinend die Konzentration verbessert. Daher habe ich mir selbst die Aufgabe gestellt: Ich muss eine Denker-Pizza backen und mich an eine Vollkorn-Dinkel-Variante heranwagen. 

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Kommentare

Dominik
16 Tage 2 Stunden

Hi Conny, bei mir hält das Öl jetzt vier Monate – ich habe es immer im Kühlschrank gelagert. Mein Gefühl ist jedoch, d ...

Conny Hesse
16 Tage 11 Stunden

Hallo Dominik, wie lange ist das Öl haltbar. LG Conny

Dominik
28 Tage 2 Stunden

Danke für dein Feedback! Hier wird nichts geblockt, sondern einfach erst nach einer Prüfung freigeschaltet, um Bots und Spa ...

Dominik
28 Tage 2 Stunden

Danke für dein Feedback! Es ist natürlich Schade, dass dir der Test nicht gefällt. Was deine Vorwürfe angeht: Wir haben a ...

Dominik
28 Tage 2 Stunden

Danke für dein Feedback! Wir haben natürlich keine repräsentative Studie gemacht – und haben das auch nie behauptet. Den ...