Grill-Pizza ohne Pizzastein: So backst du eine BBQ Pizza auf dem Grill

Länderküche: italienisch

Keywords: Grillpizza, Pizza vom Grill, Webergrill Pizza, Grillparty, Grillideen, Grillen Ideen

Portionen: 1

Zutatenliste: Pizzateig

Wer eine Pizza auf dem Grill zubereiten will, schafft das am besten mit einem Pizzastein hin. Was aber wenn man keinen Stein parat hat? Auch das ist machbar – und das Ergebnis ist durchaus lecker! Hier erfährst du, wie man eine Grillpizza zubereitet.

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Bewertung: 5 / 5

Pizzastahl oder Pizzastein: Womit backt man eine bessere Pizza?

Pizzastahl

Ein Pizzastein macht eine super Pizza. Diese Weisheit kennt so ziemlich jeder, der sich etwas intensiver mit der Zubereitung eines italienischen Fladens beschäftigt hat. Doch mittlerweile wird eine andere Art der Zubereitung gefeiert: und zwar auf einem Pizzastahl. Hier erfährst du, was dahinter steckt und ob ein Pizzastahl tatsächlich besser ist, als ein Pizzastein.

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Kommentare

Pizzastahl kaufen: Darauf musst du achten

Ich habe ihn auf der mittleren Stufe eingebrannt. Umlauft, ohne Grillfunktion. Ich kann ehrlich gesagt ...
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Pizzastahl kaufen: Darauf musst du achten

Hallo, und brennst Du ihn auf dem obersten Einschub ? bei 175 Grad O/U-Hitze, Grillfunktion oder ...
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Pizzastahl kaufen: Darauf musst du achten

Das Einbrennen bringt einen Korrosionsschutz. Ich habe bei mir zum Testen nur eine Seite eingebrannt ...
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Pizzastahl kaufen: Darauf musst du achten

Hallo, ist es sinnvoll die Ober- und Unterseite des Stahls zugleich einzubrennen und muss ich beim ...
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Pizzastahl kaufen: Darauf musst du achten

Das mit dem Preis ist ein guter Punkt. Die haben die Preise offensichtlich stark angezogen - vermutlich ...
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